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育婴员培训班：
育婴员培训大纲
一、育婴员课程的性质与任务
通过本课程的教学与培训，使培训对象掌握基本育婴员对育婴对象（孩子）应当了解的生理和心理发育特点，掌握基础性的理论知识和实践操作手法。在生活照料、日常生活保健与护理、早期教育等方面具有综合的水平和能力。
二、育婴员教学的基本要求
全面了解育婴员课程中的理论知识，熟练运用实际操作技能中的各项内容。熟练掌握育婴对象（孩子）的生理和心理发育特点，了解相关的法律法规和政策。
三、育婴员的教学内容
第一章 职业道理
1、育婴员的道德与修养
2、育婴员的职业道德
3、育婴员工作守则
第二章 基础知识 看美女软件含羞草工作室看美女软件含羞草工作室,黑人抬棺葫芦丝简谱c调黑人抬棺葫芦丝简谱c调,狐妖app下载安装美女狐妖app下载安装美女
1、0-3岁婴儿解部及生理发育特点
2、0-3岁婴儿心理发展特点
3、0-3岁婴儿营养
4、0-3婴儿教育
5、相关的法律、法规知识
第三章 生活照料
1、饮食
2、饮水
3、睡眠、二便、三浴
4、卫生
第四章 日常生活保健与护理
1、生长监测
2、预防接种
3、常风疾病护理
4、预防铅中毒
5、意外伤害的危险因素识别
第五章 教育
1、动作技能训练
2、智力开发
3、社会行为及人格培养
4、实施个别化教学计划
家政服务员培训班:
高级家政服务员培训大纲
一、课程任务和说明
通过培训，应使培训对象掌握高级家政服务员的理论知识和操作技能。培训完毕，培训对象应具备家宴设计制作、家务料理、家庭办公设备使用、儿童教育、培训指导的基本知识与技能。
在教学过程中，应以理论教学为基础，注重实际操作技能的训练。重点使培训对象掌握家宴设计制作与儿童教育的知识与技能。
二、培训目标
依据《家政服务员国家职业标准》中对高级家政服务员的理论知识与操作技能的要求，通过培训，使培训对象掌握家宴设计制作、家务料理、家庭办公设备使用、儿童教育、培训指导的专业知识与专业技能。
三、课时分配（总计：360课时）
理论知识部分 |
操作技能部分 |
实训场地 |
内容 |
总课时 |
授课 |
复习 |
内 容 |
总课时 |
授课 |
练习 |
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家宴设计相关知识 |
36 |
30 |
6 |
家宴设计制作 |
48看美女软件含羞草工作室看美女软件含羞草工作室,黑人抬棺葫芦丝简谱c调黑人抬棺葫芦丝简谱c调,狐妖app下载安装美女狐妖app下载安装美女 |
24 |
24 |
学院食堂 |
家务料理相关知识 |
24 |
20 |
4 |
家务料理 |
30 |
15看美女软件含羞草工作室看美女软件含羞草工作室,黑人抬棺葫芦丝简谱c调黑人抬棺葫芦丝简谱c调,狐妖app下载安装美女狐妖app下载安装美女 |
15 |
模拟实验室 |
家庭办公设备使用相关知识 |
30 |
26 |
4 |
家庭办公设备使用 |
30 |
15 |
15 |
模拟实验室 |
儿童教育相关知识 |
30 |
26 |
2 |
儿童教育 |
54 |
30 |
24 |
模拟实验室 |
培训指导相关知识 |
18 |
16 |
2 |
培训指导 |
30 |
20 |
10 |
模拟实训室 |
机动 |
12 |
―― |
―― |
机动 |
18 |
―― |
―― |
模拟实验室 |
总计 |
150 |
118 |
20 |
总计 |
210 |
104 |
88 |
―――― |
四、教学大纲内容
（一）家宴设计制作相关知识与技能
1、教学要求：通过培训，使培训对象掌握家宴设计和家宴制作的知识。
2、主要内容：
（1）家宴设计的基本方法与能力（宴会礼仪知识；便宴菜单设计）
（2）家宴制作方法与能力（中国传统菜常识与制作；常见西餐的制作；点心的制作；水果拼盘的制作；咖啡的煮制；西餐礼仪）
（二）家务料理相关知识与技能
1、教学要求：通过培训，使培训对象掌握料理家务和家具美化的知识与技能。
2、主要内容：
（1）料理家务的基本知识与技能（日常生活用品采买；食品采买；家务工作计划制定；日常英语；）
2、家具美化常识与技能（家具美化常识；常见花卉插摆；花草修剪）
看美女软件含羞草工作室看美女软件含羞草工作室,黑人抬棺葫芦丝简谱c调黑人抬棺葫芦丝简谱c调,狐妖app下载安装美女狐妖app下载安装美女（三）家庭办公设备使用相关知识与技能
1、教学要求：通过培训，使培训对象掌握网络应用和家用办公设备使用的知识与技能。
2、主要内容：
（1）网络应用常识与技能（互联网应用常识与技能）
（2）家用办公设备的使用常识与技能（计算机文字录入和文本编辑的基本方法与技能；传真机、数码照相机、数码摄影机的使用常识与技能）
（四）儿童教育相关知识与技能
1、教学要求：通过培训，使培训对象掌握婴幼儿教育和学龄儿童教育的知识与能力。
2、主要内容：看美女软件含羞草工作室看美女软件含羞草工作室,黑人抬棺葫芦丝简谱c调黑人抬棺葫芦丝简谱c调,狐妖app下载安装美女狐妖app下载安装美女
（1）婴幼儿教育相关知识与能力（婴幼儿早期教育基本原则；婴幼儿动作发展特点和培养方法；婴幼儿社会交往能力发展规律、特点和培养方法；婴幼儿认知能力发展的特点和培养方法）
（2）学龄儿童教育相关知识与能力（学龄儿童身心发展基本规律；学龄儿童社会交往特点；学龄儿童的基本学习方法）
（五）培训指导相关知识与技能
1、教学要求：通过培训，使培训对象职业培训和职业指导的知识与技能。
2、主要内容：
（1）职业培训知识与技能（职业培训的内容、方法、职业评估报告的编写方法）
（2）职业指导（职业指导的内容、方法）
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